Cantina Ruffino

Ruffino bietet Ihnen Gelegenheit, in der atemberaubend schönen Umgebung des Ruffino Poggio Casciano all die schönen Seiten des Weins zu erleben.

 

Wir organisieren Touren und Verkostungen, bei denen Sie alle Aspekte, Details und Besonderheiten unseres Sektors kennenlernen können.

Tauchen Sie ein in alles, was Ruffino in der Welt repräsentiert: Kunst, Geschichte, der ganze unverfälschte Duft und Geschmack der Toskana. Unsere Experten werden Sie auf der Entdeckungsreise in das Poggio Casciano-Gut und die spannende Welt des Weins begleiten.

Alle Touren enden mit einer Verkostung von Ruffino-Weinen und lokalen Spezialitäten.

Unsere Verkostungen beinhalten Fassproben, bei denen Sie in die Geheimnisse des Weinausbaus eingeweiht werden und Gelegenheit bekommen, historische Jahrgänge zu verkosten, die kostbare, unbezahlbare und zeitlose Emotionen schenken.

Touren und Verkostungen sind nach Vereinbarung von Montag bis Sonntag möglich.

Führungen finden auf Italienisch und Englisch statt. Führungen können auf Anfrage in französischer Sprache durchgeführt werden.

Kreatives Talent

Kreatives Talent

Genießen Sie ein komplettes Erlebnis, das den Charme der Weinherstellung mit kreativer Küche verbindet.
Die Tour beinhaltet Besuche des Weinbergs und der Keller. Die Verkostung findet in zwei Phasen statt: vier Ruffino-Spitzenweine gepaart mit einer von unserem Küchenchef kreierten Auswahl von Spezialitäten, gefolgt von einem Degustationsmenü mit passenden Weinen in unserem Restaurant Tre Rane.

Preis: 150€

Dauer: 3h

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Meisterschaft seit 1877

Entdecken Sie die Meisterschaft mit der Ruffino die kreative Kunst der Weinherstellung vom Weinberg bis ins Glas interpretiert und umsetzt.
Die Tour beinhaltet Besuche des Weinbergs und der Keller, wo Sie den reifenden Wein direkt aus den Fässern probieren können.
Die Tour endet mit einer Verkostung von sechs Spitzenweinen, gepaart mit einer speziellen Auswahl von Spezialitäten, die von unserem Küchenchef zubereitet werden.

Preis: 110€

Dauer: 2h15

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Meisterschaft seit 1877
 Tradition neu erfunden

Tradition neu erfunden

Erkunden Sie die Geschichte von Ruffino, seit 1877 Begründer und Wahrer von Traditionen der sich immer wieder neu erfindet, von Sangiovese bis Supertuscans. Die Tour beinhaltet Besuche des Weinbergs und der Keller und endet mit einer Verkostung von vier Weinen im Vergleich zwischen prestigeträchtigen DOCGs und IGTs in limitierter Auflage, alle begleitet von einer Auswahl kleiner Spezialitäten der Region, die von unserer Enoteca zubereitet werden.

Preis: 60€

Dauer: 2h

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Ruffinos Stil

Machen Sie eine Reise, um die Kunstfertigkeit von Ruffino zu entdecken. Dieses Erlebnis beinhaltet eine Führung durch das Weingut Poggio Casciano und die Keller. Die Tour endet mit einer Verkostung von drei Flaggschiff-Weinen, begleitet von einer Auswahl kleiner Spezialitäten der Region, die von unserer Enoteca zubereitet werden.

Preis: 40€

Dauer: 1h30

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 Ruffinos Stil
 Maßgeschneidert für Sie

Maßgeschneidert für Sie

Kontaktieren Sie uns unter hospitality@ruffino.it und es wird uns eine Freude sein, ein unvergessliches Ruffino-Erlebnis nur für Sie zu gestalten.

Für Sie können wir folgendes organisieren:

  • Eine vertikale Verkostung gereifter Jahrgänge, die Sie direkt aus dem beeindruckenden Bottiglieria-Keller in Poggio Casciano ausgewählt haben. Gemeinsam enthüllen wir die Geschichte der berühmtesten Weine von Ruffino, wie Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione DOCG, mit den besten Jahrgängen ab 1977, Greppone Mazzi - Brunello di Montalcino DOCG und Modus IGT Toscana
  • Ein Kochkurs unter der Leitung unserer Köche im Castello Ruffino di Montemasso
  • Eine von Ruffino organisierte Masterclass für Weinprofis und Weinliebhaber zu Themen wie Bio-Weinherstellung, Nachhaltigkeit und Weinmarketing

Preis: Auf Anfrage

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Kochkurse

Kontaktieren Sie uns unter hospitality@ruffino.it und wir organisieren gerne Kochkurse für Sie, die von erfahrenen und leidenschaftlichen Köchen in der eindrucksvollen Umgebung des Castello Ruffino in Montemasso gehalten werden.

Dieses Angebot eignet sich für alle, die gerne kochen und die Geheimnisse der traditionellen toskanischen Küche kennen lernen möchten, angefangen bei frischer Pasta bis hin zu ungesalzenem Brot.
Sie bereiten ein vollständiges Mahl passend zu Ruffino-Weinen zu. Ein praktischer Kochkurs in einem ganz besonderen Ambiente.
Während des Kochkurses besteht auch Gelegenheit zur Besichtigung der historischen Weinkeller des Ruffino Poggio Casciano.

Preis: Auf Anfrage

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Kochkurse

Runden Sie Ihr Ruffino-Erlebnis
mit einem Mittag- oder Abendessen im
Restaurant Tre Rane RUFFINO ab


Im Herzen der toskanischen Landschaft und leicht erreichbar von der Stadt.
Entdecken Sie, wie Sie uns erreichen.

 

Florenz 12km | 28'
Pontassieve 22km | 31'
Bagno a Ripoli 8km | 15'
Grassina 4,5km | 10'
Fiesole 12km | 30'
Scandicci 20km | 30'
Mailand 316km | 3h25'
Rom 273km | 3h16'